جهش تولید | یک‌شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۹

ضیافت خراسان شمالی با غذاهای محلی از شما - صفحه محتوایی خبر

 

 

ضیافت خراسان شمالی با غذاهای محلی از شما

مردم ایران می توانند با تماشای مستند گزارشی «غذاهای محلی» از شبکه شما با طرز پخت بسیاری از غذاهای منطقه و استان خراسان شمالی آشنا شوند .

به گزارش روابط عمومی صدا و سیمای خراسان شمالی، عوامل مستند گزارشی «غذاهای محلی» با میهمان شدن در خانه های مردم استان به موضوع پخت و پز غذاهایی می پردازد که البته از نوع محلی و بومی شهر ها و روستاهای استان است و بانوان در منازل برای اعضای خانواده می پزند .

بنا بر این گزارش، این مستند  در 45 قسمت  10 دقیقه ای در شبکه اترک تولید شده است.

در مستند گزارشی «غذاهای محلی» به مراحل تهیه و نحوه پخت غذاهایی که از ذهن های بسیاری از هم استانی ها فراموش شده است پرداخته می شود.

 از جمله این غذاها می توان به زرک تو، کشکو اشاره کرد که هدف این برنامه نیز احیای ذائقه های فراموش شده مردمان این خطه از سرزمین کشورمان و ایجاد تنوع غذایی در سفره های مخاطبان است .

مجری مستند غذاهای محلی، زینب باقری و تهیه کننده و کارگردان آن نیز سجاد اسدی است و همچنین تصویربرداری و تدوین آن را میلاد اسدی برعهده دارد .

گفتنی است این مستند ساعت 12 روز های چهارشنبه هر هفته از شبکه «شما» به روی آنتن می رود .

alt

alt