مستند "توبافی" امروز یکشنبه 22 مرداد ساعت 19 از شبکه مستند پخش می شود .

این مستند از مجموعه برنامه های اقتصاد مقاومتی در خصوص « پارچه بافی سنتی » یا به زبان محلی « توبافی » ، یکی از مهمترین صنایع دستی استان خراسان جنوبی است به طوری که تنها صنعت دستی این استان است که نامزد دریافت مهر اصالت از سازمان میراث فرهنگی و گردشگری کشور شده است. برای بافتن پارچه به روش سنتی ، توباف ابتدا مواد اولیه از قبیل پنبه ، ابریشم یا کرک را تهیه می کند و پس از آن از این مواد نخ می ریسد. در مرحله بعد نخ های به دست آمده را می جوشاند و برای ضخیم کردن آنها از آرد استفاده می کند. سپس به کمک این پارچه ها و چرخ پارچه بافی، محصول نهایی به دست می آید. محصولی لطیف و بی نیاز از پیرایه های بدلی که تن را آرامش می بخشد و آب و هوای سوزان کویر را قابل تحمل می کند . قدمت توبافی در خراسان جنوبی به ۲۰۰ سال قبل بر میگردد و حدود ۱۰ سال است که در روستاهای بخش مرکزی بیرجند دست به احیا این هنر سنتی زده اند . بیش از نیمی از این تولیدات به صورت سوغات به کشورهای اروپایی و امریکایی صادر می شود.

تکرار این مستند ساعت 24 امشب و روز دوشنبه ساعت 11:30 از شبکه مستند پخش می شود.