انجیر

خلاصه برنامه :

شهرستان استهبان در شرق استان فارس با دارا بودن بیش از بیست هزار هکتار انجیرستان دیم بزرگترین تولید کننده انجیر خشک در جهان است انجیر استهبان علاوه بر مصرف داخلی به کشورهایی مانند ژاپن – چین – کره جنوبی- مالزی و اکثر کشورهای اروپایی صادر شده و در سالهای پُر باران که سطح تولید افزایش می یابد حاصل انجیرستانهای استهبان از تجارتهای پر سود در بازارهای جهانی محسوب می شود.

مستند انجیر در مدت زمان سیزده دقیقه به بررسی جنبه های مختلف کاشت- داشت- برداشت انجیر استهبان و در نهایت فروش آن به صورت خشک و فرآوری شده می پردازد تا ارزشهای غذایی این محصول و همچنین قابلیت های اقتصادی آن برای مخاطب آشکار شود.  

نام عوامل :

تهیه کننده و کارگردان: علی غمخواری

تصویربردار: وحید شیخی

تدوین:محمد فاطمی

گفتار متن: اکبر کریمی

راهنمای محلی: سعید معنوی


alt

alt

alt

alt